Cena en 20 minutos: Chuletas en salsa picante

Chef Cheo llama a esta receta «Chuletas en salsa diablo», porque llevan una salsa picante que se prepara con tomate, ajo, y jalapeños. El video en la parte superior te muestra cómo prepararla paso a paso y en menos de 20 minutos.

Rinde: 4 personas
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

4 chuletas de cerdo
3 cucharadas de ajo picado
1 cucharadita de adobo
2 cucharadas de jalapeños picados
2 tazas de tomates picados

Procedimiento:

Todos los ingredientes deben estar cortados en cuadritos. Chef Cheo te muestra cómo debes cortar tomate el ajo y el jalapeño.

Sazona las chuletas con sazón seco por ambos lados.

Vierte un poco de aceite en el sartén, y coloca las chuletas hasta que se doren. Cuando las voltees, echa sobre ella los ingredientes (tomate, ajo, jalapeño), y sal y pimenta al gusto. Si se secan demasiado, puedes echarle un poco de caldo de pollo, para que la carne no se reseque.

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