comida
Las sustancias que ponen en los alimentos para que comas mucho
A todos nos ha ocurrido. Vamos caminando por la calle y, sin previo aviso, llega a nuestras fosas nasales un olor irresistible: un aroma a comida a la parrilla que, de inmediato, despierta nuestro apetito. Como explica el divulgador Michael Pollan en su libro Cocinar, una historia natural de la transformación (Debate), la cocción de …
Un supermercado venderá alimentos vencidos
Nunca comiste comida de hace algunos días. Siempre tiraste los productos que vencieron hace poco. Pues si eres de esos que no cree en la fecha de vencimiento de los alimentos esta noticia te va a encantar. En Estado Unidos un emprendimiento de la cadena Doug Rauch, llamado “The Daily Table” ofrecerán comida y productos …
A festejar sin ganar libras
Un promedio de dos a diez libras, es lo que se estima que la mayoría de las personas sube durante este mes de fiestas decembrinas.¿Y es que quién se niega a comer los platillos calóricos que se sirven en posadas, Navidad, Año Nuevo y Día de Reyes? Pero esto no quiere decir que estamos obligados …
La mesa navideña latina
Probablemente muchos sepamos que durante la cena navideña en la mesa puertorriqueña no pueden faltar los deliciosos pasteles acompañados del sabroso coquito. Pero alguna vez se han preguntado qué comen los panameños durante la Nochebuena, o cómo disfrutan de esa festividad los costarricenses o los hondureños. Para satisfacer su curiosidad, hemos querido preparar un pequeño …